طحين اللوز المقشر

يعتبر طحين اللوز المقشر من الأطعمة التي لها فوائد عديدة حيث ينصح بتناوله باستمرار ويفضل تناول عشر حبات منه يوميا للحصول على نشاط وحيوية وتقوية الذاكرة، حيث يمكن تناول اللوز مع الفاكهة والزبادي في الصباح يكون لها فائدة كبيرة.

مكونات طحين اللوز المقشر

يتكون طحين اللوز المقشر من عدة مكونات أهمها:

• يحتوي اللوز على 579 سعر حراري لذلك فهو يعطي طاقة عالية لذلك ينصح بتناوله قبل ممارسة الرياضة.
• يحتوي على 21 جرام من البروتين، 50 جرام من الدهون، كما يحتوي على 3.7 مليجرام من الحديد.
• كذلك يحتوي على نسبة من الماغنسيوم تصل إلى 270 مليجرام، 733 مليجرام من البوتاسيوم، 269 ملليغرام من الكالسيوم.
• كما يحتوي اللوز على 481 مليجرام من الفسفور، كما يحتوي على العديد من المعادن الأخرى ومنها الزنك وفيتامينات مهمة.
• على الرغم من أن اللوز يعتبر من البروتينات ويحتوي على بروتينات كثيرة ولكن لا يمكن تناوله دون تناول اللحوم والأسماك فهذا يعد خاطئ.

مواصفات طحين اللوز المقشر

يعد طحين اللوز المقشر من الأطعمة المفيدة جدا فهو مفيد للذاكرة وللقلب وغيره ويعتبر القمح المصنوع من اللوز من أفضل أنواع القمح، حيث أنه يحتوي على الجلوتين مما يساعد في جعل العجينة مرنة ويسهل دخول الهواء بها ويسهل انتفاخها بسهولة لذلك فهو أفضل من القمح العادي، ويمكن تناول طحين اللوز المقشر لكل من يعاني من حساسية القمح فهو لا يسبب لهم ضررا وهو آمن تماما عليهم.

فوائد طحين اللوز المقشر

• طحين اللوز المقشر يحتوي على عدة فوائد وهي تتمثل في ما يلي:
• يعتبر اللوز المطحون مفيد جدا لمرضى الحساسية وخاصة من يعانون من حساسية القمح.
• كما يعتبر اللوز المطحون مفيد لمرضى القلب وضيق الشرايين والكوليسترول فهو يعمل على توسيع الشرايين بالدم.
• يفيد اللوز المقشر في تنظيم ضغط الدم لكل من يعاني من اضطراب أو ارتفاع ضغط الدم.
• يساعد اللوز في تقوية الذاكرة، والجدير بالذكر أنه يحتوي على الماغنسيوم مما يجعله يساعد في تنظيم ضغط الدم.
• يساعد اللوز في علاج مشاكل الجهاز الهضمي حيث أنه يحتوي على بكتيريا نافعة تعمل على تحسين عملية الهضم.
• كما أنه له دور فعال في علاج مشاكل الجلد والجفاف الذي يصاحب البعض، كما أنه يزيد من قوة الرجال لذلك فهو مفيد لكل من يعاني من الضعف الجنسي.

طريقة تحضير طحين اللوز المقشر

يتم تحضير طحين اللوز المقشر من عدة خطوات منها:

• يتم تحضير قدر ويتم وضع الماء فيه، ثم يتم وضعه على النار حتى يغلي تماما.
• بعد ذلك يتم وضع اللوز في الماء المغلي ويترك حتى تخرج قشرته في الماء.
• يتم تصفية طحين اللوز المقشر من الماء ثم يتم تقشيره.
• يتم وضع اللوز في صينية ويتم ترك مسافة بين كل واحدة.
• ثم بعد ذلك يتم إدخال الصينية في الفرن حتى يتحمص ويتغير لونه بعد ذلك يتم إخراجه من الفرن ويترك حتى يبرد تماما.
• بعد ذلك يتم وضع اللوز في الكبة الكهربائية حتى يتم طحنه ويأخذ لون جميل.
• يمكن أن يتم طحين اللوز المقشر دون تحميصه في الفرن ولكنه لن يكون له نفس المذاق.
• كما يفضل عدم ضربه في الكبة مرة واحدة حتى لا يصبح مثل الزبدة ولكن يفضل ضربه بالتدريج وببطء.
• كما يجب أن نحرص على تجفيف اللوز جيدا من الماء حتى لا يتعرض للتكتل عند طحنه.

سعر طحين اللوز المقشر

●      سعر طحين اللوز المقشر من 43 ريال سعودي ويكون مقداره حوالي 450 جرام.

●       وهو متاح في الأسواق ويمكن شرائه عبر موقعنا.

يمكنك طلب طحين اللوز المقشر من خلال موقعنا المميز احسبها ولمعرفة فوائد طحين اللوز المقشر ومكوناته وأهم مواصفاته