ملح البحر بالكراميل

ملح البحر بالكراميل هو نوع من أنواع الشوكولاتة ذات المزيج بين الحلو والمالح وأحيانا يوجد منه ايس كريم.رغم معرفتنا أن الكراميل من الحلويات إلا أن تم عمله بطريقة مالحة، يكون هذا المنتج مليء بالألياف والمكسرات والشكولاتة الداكنة .هذه الشوكولاته تكون مغطاة بالكراميل مع ملح البحر المالح. ويوجد من ملح البحر بالكراميل قطع معبأة يمكن شراءها أو مغطاة بالشوكولاتة الداكنة.

مكونات ملح البحر بالكراميل 

• تكون هذه الشوكولاته الداكنة مع الكراميل وملح البحر فهي مزيج بينهم يعطى مذاق خاص وتكون خاصة لمحبي الشكولاتة دون زيادة في الوزن.
• تكون هذه المكونات غنية بالأوميجا و البروتينات السهلة الهضم .
• يحتوى على الأحماض الأمينية والمعادن التى تحافظ على رشاقة الجسم .
• يوجد بها ملح البحر الغنى بالمعادن فيعطي مذاق جيد الشوكولاته.
• تعتبر هذه الشوكولاتة المكونة من الكراميل وملح البحر خالي من الجلوتين.
• يحتوى على نسبة 5 جرام من السكر فقط.
• تحتوى على المكسرات والفول السوداني .
• يوجد بها 70% من الشوكولاتة الداكنة و. 0.4 % ملح بحر
• ويتم إضافة ملح البحر لهذا المكون للحصول على مذاق مختلف خاصة في الحلويات وذلك لأن به العديد من المعادن.
• يعتبر ملح البحر البلوري مكون أساسي في هذه الشوكولاته المغطاة بالكراميل فهو يعطى طعم معزز وقوى لها.
• أصبح ملح البحر مع الكراميل مزيج فريد في الطبخ خاصة مزيج الحلو والحادق. 
• إضافة ملح البحر للخليط الكراميل والشوكولاتة الداكنة التى يكون بها مرارة مختلفة لذلك يعطى طعم مختلف.

فوائد ملح البحر بالكراميل

• يعتبر منتج ملح البحر مع الكراميل وإضافة الشوكولاته الداكنة يكون مزيج مختلف فقد أنتجت العديد من الشركات هذا المزيج لأنه مختلف.
• هذا المنتج يحتوي على 3.5 رطل من الكراميل المملح و المغطى بالشوكولاتة الداكنة.
• الشوكولاته الداكنة أثبت الدراسات أن لها فوائد عديدة من أجل التخسيس وذلك لعدم احتوائها على الكثير من السكر.
• يوجد من هذا المزيج والذى تم صنعه من العديد الشركات لما لوحظ الإقبال عليه وذلك لمحبى خليط الحلو والمالح.
• ووجد العديد من الطرق لعمل ملح البحر بالكراميل منها
• فهي مزيج من البلورات ملح البحر و الكراميل يعطى مذاق رائع.
• ولكن ملح البحر يحتوى على حبيبات حساسة وقشرية لا يوجد بكثرة في المحلات لذا يمكن أن يوجد فى السوبر ماركت الكبيرة فهو مستورد.

مكونات ملح البحر بالكراميل

• 2 كوب كبيرة كريمة.
• ½ كوب حليب مكثف.
• 2 كوب شراب ذرة
• ½ كوب ماء
• 2 كوب سكر
• ½ كوب زبدة
• 2 ملعقة صغيرة ملح بحر
• شوكولاتة داكنة.

طريقة ملح البحر بالكراميل

• نقوم بخلط الكريمة والحليب المكثف فى وعاء صغير على نار هادئة.
• يجب أن يكون الحليب والشدة دافئين ولا يتم عليه.
• نقوم يمزج من شراب الذرة والماء والسكر في وعاء على النار عالية ويتم تقليب الحلوى حتى يذوب السكر ويتم مسح المقلاة بفرشاة مع قليل من الماء وذلك حتى لايتكون، بلورات السكر.
• نضع الخليط يغلى على نار هادئة.
• يتم إضافة قطع الزبدة المخففة ومزيج كريمة الحليب الدافئ ويكون على نار هادئة.
• نستمر في طهي الكراميل مع التحريك باستمرار حتى لا يحترق القاع.
• نقوم برفع المقلاة من على النار مع الفانيليا وملح البحر.
• نقوم يسكب الكراميل في صينية وتكون مغطاة بورق قصدير طوال الليل حتى تثبت.
• وعندما يكون الكراميل جاهز التقطيع لمكعبات صغيرة.
• ويتم إضافة الشوكولاته له مع قليل من ملح البحر.
• هذه هي طريقة تحضير لذا يكون من الصعب جدا عمله في المنزل لذا يمكن شراءه من مواقع الاون لاين العالمية.

سعر ملح البحر بالكراميل

يختلف سعر ملح البحر بالكراميل بحسب الشركات المنتجة وأيضا المواقع الاون لاين أو السوبر ماركت الكبيرة التى تقوم ببيع الحلويات المستوردة.

• يكون سعرها 73.99 ريال سعودي.

وفي نهاية المقال بعد أن تعرفنا علي فوائد وسعر وطريقة استخدام ملح البحر بالكراميل يمكنك شراءه من موقع احسبها للاستمتاع بأحدث عروض وتخفيضات الأسعار.