زيليتول

زيليتول هو عبارة عن أحد البدائل للسكر العادي ولكنه منخفض السعرات، بالإضافة لانخفاض مؤشر جلايسيمي، هذا بجانب فوائده الكثيرة والتي أثبتتها الدراسات، منها أنه يعمل على المحافظة على الأسنان، وعلاج التهابات الأذن، بالإضافة إلى خصائصه المضادة للأكسدة.

مكونات زيليتول

زيليتول يكون على هيئة مسحوق بلوري ذات لون ابيض.

يتم إنتاج زيليتول من بعض الأشجار مثل البتولا، ولكن يمكن أيضًا إنتاجه باستخدام عملية صناعية تحول ألياف نباتية مسماة زيلان إلى زيليتول.

فوائد زيليتول

يتميز زيليتول بفوائده الصحية التي لا حصر لها، منها ما يلي:

●     مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم

•      وهذا يعني أن استخدامه في النظام الغذائي اليومي يعمل على عدم زيادة نسبة الجلوكوز في الدم وتثبيت معدل الأنسولين في الجسم، لذلك فإن زيليتول هو ترياق جيد لمرض السكري
•      بسبب انخفاض السعرات الحرارية، يعتبر زيليتول أيضًا بديلًا جيدًا للسكر ويستخدم لفقدان الوزن.
•      يحتوي زيليتول على نفس محتوى السكر الموجود في السكر العادي ولكنه يحتوي على سعرات حرارية أقل بنسبة 40٪:
•      سكر المائدة: يتكون كل جرام من 4 سعرات حرارية.
•      سكر زيليتول: يتكون كل جرام من 2.4 سعر حراري.

●     صحة الأسنان

•      يعتبر زيليتول مكونًا في العديد من منتجات طب الأسنان، بما في ذلك معجون الأسنان وغسول الفم، ويرجع ذلك إلى حقيقة أن زيليتول غير قابل للهضم، مما يعني أن البكتيريا الموجودة في تجاويف الفم لا يمكنها تحويله إلى حمض مما يتسبب في تلف الأسنان.
•      العقدية الطافرة هي المسؤولة عن الرواسب، وهي مادة بيضاء لزجة يمكن أن تتراكم على السطح الخارجي للأسنان.
•      يوجد بشكل شائع في تجويف الفم البشري ويساهم في صحة الأسنان، شوهد لأول مرة من قبل كلارك في عام 1924.
•    تلتصق هذه البكتيريا ببكتيريا حمض اللاكتيك الموجودة على الأسنان، هذه الأحماض تضر المينا وتسبب تسوس الأسنان.
•     على الرغم من أن الناس غالبًا ما يكون لديهم رواسب على أسنانهم، إلا أن وجود الكثير قد يؤدي إلى تسوس الأسنان وأمراض اللثة
•     يخفض زيليتول من مستويات هذه البكتيريا التي تسبب الرواسب وتسوس الأسنان وتحفز جهاز المناعة لمنع نمو البكتيريا الأخرى التي يمكن أن تسبب أمراض اللثة.

●     التهابات الأذن

•     يتفاعل كل من الفم والأنف والأذنين مع بعضهما.
•      وبالتالي، يمكن أن تسبب التهابات الفم التهابات الأذن، وهي مشكلة تحدث عند الأطفال.
•     اتضح أن زيليتول يمكنه تجويع بعض هذه البكتيريا بنفس الطريقة التي تعمل بها البكتيريا المنتجة للرواسب في الفم
•      يمكن أن تتشكل البكتيريا التي تسبب الترسبات خلف الأذنين وتسبب التهابات الأذن الوسطى. يسمي الأطباء هذا المرض بالتهاب الأذن الوسطى (AOM).
•    وجدت دراسة أجريت عام 2016 أن مضغ العلكة أو المستحلبات أو شراب زيليتول يمكن أن يقلل من حدوث التهاب الأذن الوسطى من 30٪ إلى 22٪ لدى الأطفال الأصحاء.
•   ومع ذلك، وجدت دراسة أجريت عام 2014 أن شراب زيليتول لم يكن فعالًا في الحد من التهاب الأذن الوسطى لدى الأطفال المعرضين لخطر إصابة كبير.

●     خصائص مضادة للأكسدة

    أظهرت دراسة أجريت عام 2014 أن الزيليتول قد يكون له خصائص مضادة للأكسدة، فالفئران المصابة بالسكري الذين يستخدمون الزيليتول ينتجون المزيد من الجلوتاثيون، وهو عبارة عن مضاد حيوي يقي من آثار الجذور الحرة، لذلك من المهم أن تحقق الأبحاث البشرية هذه النتائج.

طريقة استخدام زيليتول

الزيليتول مشابه للسكر العادي، ولكنه يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية.

يتميز زيليتول باستخداماته العديدة وإضافته إلى الكثير من المنتجات، بما في ذلك ما يلي:

●     يستخدم زيليتول في عدد كبير من الأغذية، مثل: الحلويات غير المحلاة كالعلكة والنعناع والمربى وزبدة الجوز بما في ذلك الفول السوداني والزبادي.

●     الزيليتول هو أيضًا أحد المواد المستخدمة في منتجات الأسنان، بما في ذلك: معجون أسنان وغسول الفم ومنتجات فلورايد أخرى

سعر زيليتول

• يتوفر زيليتول بأسعار مختلفة في السوق ولكن بعضها سعره مرتفع أو جودته رديئة، لكن بإمكانك شرائه من موقع احسبها بسعر 45.11 ريال سعودي.
• خلال فترة الخصومات والعروض يكون السعر اقل، لذلك قم بمتابعة الموقع لمعرفة كل جديد.

نتمنى أن نكون قدمنا كل ما تريد معرفته حول منتج زيليتول من حيث الفوائد والمكونات وأشياء اخرى، وننصحك بشرائه من خلال موقع احسبها والاستفادة من العروض وتخفيضات الأسعار التي يقدمها للعملاء.