فلفل أسود مطحون

يدخل الفلفل الأسود المطحون في العديد من المأكولات ومن منا لا يعرف الفلفل الأسود فهو يعد من التوابل الشهيرة والأساسية في كل منزل ويستخدم بأستمرار فهو يعطى نكهة لا مثيل لها وله مذاق ليس بحلو وليس بلاذع، وله العديد من الأسماء ويمكن الحصول عليه من جميع الأسواق ففي هذا المقال سوف نتعرف على بعض التفاصيل.

فوائد فلفل أسود مطحون

يعد إستخدام الفلفل الأسود المطحون في الطعام ليس لأضافة مذاق فقط بل لأنه يحتوى على العديد من الفيتامينات والمعادن والكثير من الفوائد الصحية ومنها ما يلى:

• يعمل على تخفيف القرحة الهضمية حيث أنه غني بمضادات الأكسدة فهو يساعد على تقوية الدفاع المخاطي بالمعدة فيقلل من الإصابة بالالتهابات.
• تحسين صحة الفم حيث احتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة تعمل على منع إنتشار البكتيريا والجراثيم وبالتالى فهو يساعد على الوقاية من تسوس الاسنان، وضعه بالفم يقلل من آلام اللثة.
• يساعد في تحسين عملية الهضم وذلك لأنه يحفز على إفراز حمض الهيدروكلوريك بالمعدة مما يعزز هضم البروتينات وتقليل الانتفاخات فهو طارد للغازات والسموم من الجسم.
• يتميز بأنه يساعد في فقدان الوزن وذلك لأحتوائه على مادة البيبردين القادرة على خفض نسبة الدهون والوقاية من أمراض السمنة حيث له دور كبير في الشعور بالشبع.
• تسهيل عملية الهضم حيث الوقاية من الامساك والاسهال والمغص.
• تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية حيث يعمل على الوقاية من الالتهابات وتنظيم ضغط الدم وخفض نسبة الكوليسترول.
• الوقاية من مرض السرطان فهو يساعد في إيقاف نمو الخلايا السرطانية.
• الحفاظ على صحة الشعر فهو يعالج الشعر التالف وقشرة الرأس البيضاء.
• يعمل على تحسين صحة البشرة فيستخدم كمعالج للحبوب والبثور والتخلص من الجلد الميت.
• يساعد في علاج الربو ونزلات البرد فهو يحتوى على معادن وخصائص مضادة للالتهابات القوية وتخفيف آلام الجيوب الأنفية.
• يساعد في مقاومة مرض البهاق عن طريق تناوله في الطعام بكميات معتدلة.
• يعمل على تنشيط ورفع مستوى المناعة في الجسم فهو يقوم بأفراز بعض الخلايا التى من وظيفتها تقوية الجهاز المناعي.

العناصر الغذائية في الفلفل الأسود المطحون

يعد الفلفل الأسود المطحون من التوابل الهامة التى تحتوى على الكثير من الألياف الغذائية والفيتامينات اللازمة للجسم لإمداده بالطاقة والشعور بالشبع ومن هذه العناصر ما يلى:

• يعتبر الفلفل الأسود من التوابل التى تحتوى على المعادن والألياف الغذائية كما أنه غني بالصوديوم وحمض الاسكورييك و الفسفور والبوتاسيوم والنحاس والسيلينوم والمغنسيوم.
• يعد من التوابل الغنية بفيتامينات عديدة مثل فيتامين ب و فيتامين أ وفيتامين ك وفيتامين د وفيتامين سي.
• يعتبر مصدر جيد للحديد والكالسيوم مما يساعد في تقليل خطر الإصابة بمرض فقر الدم وأمراض هشاشة العظام.

مواصفات فلفل أسود مطحون

يعد الفلفل الأسود المطحون من التوابل المميزة حيث أنه يوجد به العديد من الفوائد الصحية والمعادن التى تفيد جسم الانسان وتمنحه شعور بالشبع ومن هذه المواصفات ما يلى:

• يتميز بأنه منتج عي أي أنه خالي من المواد الكيمائية والمواد الحافة فهو أمن تماماً على صحة الأنسان.
• منج عضوي طبيعي 100%.
• تزن تلك العبوة 113.4 جرام.
• يتصف ذلك المنتج بأنه عالي الجودة تم تصنعيه وتعبئته جيداً ليصبح منتج درجة أولى.

طريق استخدام فلفل أسود مطحون

يعتبر الفلفل الأسود من التوابل الشائع استخدامها لدي الكثيرين ويتم استخدامه بالطرق الاتية:

• يتم طحنه ووضعه مع الملح في حساء الدجاج أو حساء اللحوم ويمكن إضافته للعديد من الصوصات أثناء الغليان.
• يتم طحنه ومزجه مع مسحوق بذور الليمون وقليل من الماء ووضعه على الشعر لمدة 15 دقيقة ليعطى نتيجة جيدة.

سعر فلفل أسود مطحون

• يمكن الحصول على فلفل أسود مطحون من خلال جميع الأسواق فهو متدوال يومياً وأيضاً يمكن الحصول عليه وشراءه من موقع إحسبها الإلكتروني بسعر 27.36 ريال سعودي.

من الممكن الحصول على خصومات جيدة وأفضل العروض من خلال موقع إحسبها