دخن عضوي

تعتبر حبوب دخن عضوي حبوب صغيرة صفراء أو ما تعرف بالجاروس أو البشنة وجبة خفيفة يفضلها الكثير ومصدر جيد للكربوهيدرات والألياف والمعادن الغذائية اللازمة لجسم الأنسان فتدخل في صناعة العصيدة وأنواع الخبز الصحي المختلفة فهي غنية بالنشا ويمكن استخدامها بكثير من الطرق أو كحبوب تقليدية وتنمو في المناطق الجافة بقارتي أسيا وإفريقيا فهيا بنا نتحدث عن بعض التفاصيل.

فوائد دخن عضوي

يحتوى الدخن العضوي على العديد من الكربوهيدرات والبروتينات والمعادن والفيتامينات اللازمة لبناء الجسم وإمداده بأحتياجاته وبه الكثير من الفوائد ومنها التالي:

·  عند إضافته للنظام الغذائي وإحتوائه على الكثير من المعادن والفيتامينات يساعد في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.

·  يعمل على إنخفاض مستويات الدم وبالتالي الوقاية من الأصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية.

·  وجود نسبة عالية من الألياف به يعمل على إنخفاض مستويات الكوليسترول الضار بالجسم وتنظيم ضغط الدم.

·     غذاء جيد ومثالي لمرضي السكري من النوع الثاني فهو ينظم مستوى السكر بالدم.

·  يساعد في عملية الهضم حيث يعمل على الوقاية من الإمساك والغازات السامة والانتفاخ والتشنج ويقلل من عمليات قرحة المعدة.

·  إحتوائه على الفينولات ومضادات الأكسدة يساعد في وقاية الجسم من السموم وتخليصه من أى مواد سامة قد تؤثر على النشاط الأنزيمي لأجهزة الجسم.

·     يعمل على تقليل الأصابة بأمراض الربو والجهاز التنفسي ونوبات الصرع.

·  يعد خياراً جيد للأشخاص الذين يعانون من حساسية القمح فهو منتج خالي من بروتين الجلوتين.

·  أحتوائه على الكثير من الأحماض الأمينية يساعد في عملية الاسترخاء وتقليل التوتر أثناء النهار.

·  يعمل على إنقاص الوزن عند إضافته للنظام الغذائي فهو يساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة وتسريع عملية الأيض.

العناصر الغذائية في دخن عضوي

يحتوى الدخن العضوي على الكثير من الألياف الغذائية والبروتينات والمعادن هامة التى تعمل على منح الجسم الطاقة اللازمة له والعديد من العناصر ومنها مايلى:

·  إضافة الدخن للنظام الغذائي غير ضار بالمرة فهو يحتوى على الكثير من الألياف الغذائية والعناصر اللازمة والبروتينات والمعادن الهامة ومنها البوتاسيوم والصوديوم والزنك والمغنسيوم.

·  يتميز بأنه يحتوى على الكثير من المعادن والفيتامينات مثل فيتامين ب وفيتامين د وفيتامين أ.

·  يعتبر مصدر جيد وهام لعناصر الكالسيوم والحديد والزنك مما يقلل من خطر الأصابة بأمراض هشاشة العظام وفقر الدم.

مواصفات دخن عضوي

يتميز عن غيره بأنه من الوجبات الخفيفة قليلة السعرات والمتدوالة وسهولة الحصول عليها وبأسعار جيدة فهو يحتوى على الكثير من المميزات والمواصفات ومنها التالي:

·  يمتاز بأنه منتج عضوي خالي من الجلوتين ومن أي مواد كيمائية أي أنه أمن تماماً على صحة الأنسان وغير ضار.

·     منتج عضوي 100% وطبيعي بمذاق البندق.

·     معتمد كمنتج عضوي من قبل وزراة الزراعة وغير معدل وراثياً.

·     منتج عضوي معتمد من قبل مؤسسة ضمان الجودة العالمية (QAI).

·     تزن تلك العبوة 454 جرام.

·  تتميز تلك العبوة بأنها منتج عالي الجودة تم تعبئته وتغليفه لكى يصبح منتج درجة أولى.

طريقة استخدام دخن عضوي

يعد استخدامه الدخن العضوي غير شائع بالنسبة للكثير ولكنه يعد من الوجبات الخفيفة وله الكثير من الطرق ومنها ما يلى:

·  يتم طهيه بوضع كوب واحد في وعاء وشطفه بالماء الجاري ثم يوضع مع الماء في قدر على النار ويترك ليغلى ويغطى بغطاء محكم ويترك حتى ينضج أو تصبح الحبوب منفوشة وتمتص الماء

·     يمكن طهيه مثل الكسكس أو غليانه ووضع الجزر معه كوجبة خفيفة.

سعر دخن عضوي

• يمكنك أن تجد الدخن العضوي بالأسواق العضوية أو أسواق السلع الغذائية الكبيرة ومن الممكن الحصول عليه من خلال موقع إحسبها الإلكتروني بسعر 17.82 ريال سعودي. من الممكن الحصول على الخصومات والعروض الجيدة من خلال موقع إحسبها